Proteína com
fosfato de piridoxal que catalisa a
desaminação da
TREONINA em 2-cetobutirato e
AMÔNIA. O
papel desta enzima pode ser biossintético ou biodegradativo. No primeiro
papel, esta enzima supre o 2-cetobutirato necessário para a biossíntese da
ISOLEUCINA, enquanto que, no último está apenas envolvida na quebra da
treonina para fornecer
energia. Esta enzima foi classificada, inicialmente como EC 4.2.1.16.